Wraz z nadejściem wiosny zapraszamy do odkrycia wyjątkowej odsłony jednego z najbardziej wyrafinowanych dań kuchni – tatara!
Oferta ważna 1-30 kwietnia.
Wiosenny Festiwal Tatarów to celebracja świeżości, jakości i kreatywności, gdzie klasyka spotyka się z nowoczesnymi interpretacjami smaków.
Przygotowaliśmy kompozycje oparte na starannie wyselekcjonowanych składnikach – od doskonałej polędwicy wołowej, przez inspiracje prosto z morza, aż po nieoczywiste, roślinne propozycje. Każdy tatar to harmonijne połączenie tekstur i aromatów, podkreślające charakter sezonu i kunszt naszej kuchni.
Pozwól sobie na kulinarną podróż pełną lekkości, świeżości i wyrafinowanego smaku – wiosna jeszcze nigdy nie smakowała tak dobrze.
Klasyka doskonała
Siekana polędwica wołowa z grzybkami marynowanymi i ogórkiem konserwowym
72 zł
Siekana polędwica wołowa z gorczycą, świeżym ogórkiem i kolendrą
69 zł
Siekana polędwica wołowa z jajkiem przepiórczym z chipsami z topinamburu
52 zł
Aromaty morza
Tatar z polędwicy tuńczyka ze słodkim mango i kaparami
70 zł
Tatar z łososia z dymną brzoskwinią i siankiem z pora
67 zł
Zielona harmonia
Tatar z pieczonego buraka z orzechową chrupkością i lodami
52 zł
Tatar z orzechów nerkowca z pyłkiem kwiatowym
56 zł
Do każdego dania serwujemy pieczywo
Zarezerwuj!
